京都・公長斎小菅鬼おろし日本製おろし器 | キッチン・ランチ,調理器具,キッチンツール | イノブンオンラインショップ

大根おろしが今日の主役。そんな気分になる上質なツール

「鬼おろし」は、鬼の歯のようにギザギザとした鋭い歯が特徴。
この歯で粗くすりおろすことで、余分な水気のないシャキシャキふわふわとした食感の美味しい大根おろしが出来上がります。
鬼おろしで作る大根おろしなら水分を含んだまま、大根の栄養をのがさず丸ごととることができます。
また、辛み成分が出にくいため辛いのが苦手な方にもおすすめです。
うどんやおそばのぶっかけおろしに。寒い季節はみぞれ鍋に。からあげやハンバーグの和風ソースにも。
竹製品の老舗ならではの上品さが和の食卓を彩ります♪

【明治31年創業京都公長齋小菅】
竹製品の老舗、公長齋小菅は、暮らしを考える竹の道具店として人々に長く愛されてきました。
竹という素材は古くから日本人の暮らしに広く親しまれ、密接なかかわりをもってきたこともあり、癒しや和みを感じさせてくれるもの。
竹は4～5年で成長し、農薬を使わないことからも環境に優しく、木の代替素材としても利用されるなど次世代の素材として注目されています。
日本の伝統と美しさ、古典と現代の融合を目指し、繊細で丁寧な日本の感性や価値観を大切にしながら、日々もの作りに努めている老舗のブランドです。

【お客様に知っていただきたいこと】
・竹は自然の素材の為、節の位置や模様の違い、繊維の溝や隙間などが見られることがあります。1点1点すべて異なる素材を使っておりますので、味わいとしてお楽しみいただけましたら幸いです。
・使い始めにウレタン塗装特有のにおいを感じる場合がありますが、時間の経過とともに薄れてまいりますので、安心してお使いください。
・お手入れは柔らかいスポンジと中性洗剤で洗い、洗浄後は柔らかい布でしっかり水分を拭き取り通気性の良い場所で自然乾燥させてください
・硬いブラシやタワシ、研磨剤の入った洗剤などのご使用は避けてください。
・反りや割れにつながる為、つけ置き洗い、熱湯、　直火、電子レンジ、オーブンのご使用は避けてください。
・自然素材使用のため、仕上がりのサイズ・色・形など、多少の誤差が生じる場合がございます。あらかじめご了承ください。
・高温・多湿、直射日光を避けて保管してください。
・本来の用途以外では使用しないでください。
・強い衝撃を与えるような無理なご使用は製品の破損などにつながます。

●サイズ　W90×D275×H30mm
●カラー：ナチュラル
●素材：孟宗竹/ウレタン塗装
●内容：おろし器×1個　
　 ●注意事項：電子レンジ　オーブン　食器洗浄機　食器乾燥器　　使用不可　
●日本製　

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京都・公長斎小菅鬼おろし日本製おろし器

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やっさん。さん

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2022/06/12

長い間憧れていた鬼下ろし器をイノブンさんで購入させていただきました。私にとってはおろし器にこのお値段を出すことはなかなか、決断に時間を要しました。使用した感じは思っていたとおりの柔らかな大根が出来上がり大満足です。ただ、力がいります。がんばっておろし続けたいと思います。この度もありがとうございます。

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